低聚果糖99% 食品级
- 英文名称：Fructooligosaccharide、FOS
- 价格： ￥20/千克
- 发布日期： 2014-06-07
- 更新日期： 2026-07-03
产品详请
| 品牌 |
巨胜
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| 用途 |
食品添加剂
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| 执行标准 |
企标
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| 型号 |
57-48-7
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| 包装规格 |
食品级
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| 别名 |
低聚果糖
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
57-48-7
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低聚果糖(57-48-7)
中文名称：低聚果糖
英文名称： Fructooligosaccharide、FOS
别名：果寡糖、FOS
类别： 食品添加剂、甜味剂
含量: 99%
化学式: C-F-Fn(C为葡萄糖,F为果糖,n=1～3)
CAS编号: 57-48-7
质量标准: 食品级
理化性质：低聚果糖、果寡糖、FOS浆为无色透明或黄色液体,
黏度介于饴糖和砂糖之间.工业化生产低聚果糖、果寡糖、FOS是
采用酶法处理高浓度蔗糖而获得,若进一步分离提纯,
可精制出低聚果糖、果寡糖、FOS含量为95%左右的高高纯度低聚果糖、果寡糖、FOS产品.
产品指标
如下提供的是含量≥75％的低聚果糖、果寡糖、FOS浆主要指标
可溶性固体物(20°C 折光计法)%： ≥75
PH值： 5.5-7.5
固形物中各种糖含量(%)：
果糖+葡萄糖：20-35%
蔗糖：7-20%
总蔗果低聚糖：≥50%
灰份：≤1.0%
铅（以PB计）PPM： ≤0.05
砷（以AS计）PPM： ≤0.3
细菌总数（个g）: ≤1000
大肠菌群（个100g）:≤30
致病菌（系指肠道致病菌及致病球菌）: 无
性能与用途: 显著增殖双歧杆菌等有益菌，调节肠道菌群平衡。 有效抑制有害菌，减少毒素生成 增强免疫力，抑制、预防肿瘤 促进消化、吸收 润肠通便，防止便秘 促进钙、镁、铁、锌等矿物质的吸收 不影响人体血糖水平 改善脂质代谢，降低血脂和胆固醇低热量，不会导致发胖 不为突变链球菌利用，不导致龋齿 是水溶性膳食纤维，极难被人体直接吸收，有一定的减肥作用
包装与运输：低聚果糖、果寡糖、FOS浆用食品用聚乙烯塑料桶包装，低聚果糖、果寡糖、FOS粉用铝箔袋包装。液体25KG桶，275KG桶，粉状25KG袋,可按客户要求包装.
贮存： 通风、干燥、没有日光直射，气温4—40℃条件。低聚果糖、果寡糖、FOS浆塑料桶包装6个月。低聚果糖、果寡糖、FOS粉24个月。
