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单硬脂酸甘油酯 (40%)
产品名称: 单硬脂酸甘油酯 (40%)
简    称: 单甘酯
化学名称: 硬脂酸甘油单酯
C A S 号: [ 123-94-4; 11099-07-3; 31566-31-1 ]
分 子 式: C21H42O4
分 子 量: 358.56
技术指标: (符合 GB 1986-89 标准)
外    观： 微黄色蜡状固体
应    用: 油溶性非离子表面活性剂，HLB = 3.6 - 4.2；有乳化、分散、消泡、起泡、淀粉抗老化和控制脂肪凝聚等作用；广泛用于食品、化妆品、医药及塑料加工行业，是食品生产中使用最广、用量*的乳化剂。
包    装: 25 千克/袋（片状及粉状）或者 25 千克/纸板箱（块状）。

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