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酒石酸氢钾
 【 化学名 】：2.3-二羟基丁二酸氢钾
【 英文名 】：GREAM OF TATRTAR
【 分子式 】：KHC4H4O6
【 分子量 】：188.17
【 性　状 】：白色结晶粉末或微黄色结晶粉末。易溶于热水，溶于酸及碱溶液。难溶于冷水，不溶于乙醇。
【 用　途 】：主要用于食品添加剂，彭松剂。
【 包　装 】：25公斤复合袋，内衬双层牛皮纸袋，薄膜袋。
指标名称:  食用级(沪Q/AB003-2005)
含量(以干基）: ≥99%
硫酸盐(SO4) : ≤0.02%
易氧化物: 合格
砷(As2O3): ≤0.0004%
重金属(pb): ≤0.002%
干燥失重: ≤0.5%
指标名称:  美国食品化学法典(III)
含量(以干基）: 99.0%-101.0%
重金属(pb): ≤0.002%
砷(As): ≤0.0003%
氨(NH3): 合格
不溶物: 合格
干燥失重: ≤0.5%
公司其它产品：DL-酒石酸、酒石酸氢钾、L-（+）-酒石酸、酒石酸钾钠工业级、酒石酸钾钠食品级、酒石酸氢钾 、葡萄糖酸钠、食品级双氧水、电子级双氧水

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