迷迭香酸
- 英文名称:Rosmarinic acid ,Ros A
- 发布日期: 2014-03-03
- 更新日期: 2026-07-06
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迷迭香酸
迷迭香酸(Rosmarinic acid ,Ros A)是从唇形科植物紫苏叶中提取的具有一定生理活性的酚酸类化合物。产品为紫红色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、无水乙醇;迷迭香酸是一种多功能的天然活性物质,具有非常好的祛除自由基抗炎效果。主要有以下几种功能:抗氧化性,抗病毒性,抗炎作用,抗血栓,抗血小板聚集,抗菌,除了药用,还广泛应用于香料及调味品,功能保健品,食品,日用化工等行业中。
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