2-甲氧基苯甲酸甲酯
中文名：2-甲氧基苯甲酸甲酯
CAS：606-45-1
中文别名：邻甲氧基苯甲酸甲酯;2-甲氧基苯甲酸甲酯;甲基-2-甲氧基苯甲酯;2-甲氧基苯甲酸甲酯,98%;邻茴香酸甲酯;2-甲氧基苯甲酸甲酯10G
英文名：Methyl 2-methoxybenzoate
性质：沸点;248℃(lit.) 密度;1.157 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;2717 | METHYL O-METHOXYBENZOATE 折射率 n20/D 1.534(lit.) 闪点;>230 °F 储存条件;Store below +30°C. BRN;2207356 CAS 数据库 606-45-1(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Benzoic acid, 2-methoxy-, methyl ester(606-45-1) EPA化学物质信息 Benzoic acid, 2-methoxy-, methyl ester(606-45-1)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：饮料12；冷饮9.0；糖果3.0；焙烤制品40。适量为限(FDA，§172．515，2001)。
产品类别：羧酸及酯类香料

2-甲基丙酸十二烷基酯
中文名：2-甲基丙酸十二烷基酯
CAS：6624-71-1
中文别名：2-甲基丙酸十二烷基酯;异丁酸十二酯;异丁酸十二烷基酯
英文名：DODECYL ISOBUTYRATE
性质：熔点;-36°C (estimate) 沸点;299.67°C (estimate) 密度;0.864 FEMA;3452 | DODECYL ISOBUTYRATE 折射率;1.4340
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：无醇饮料0.5；冷饮、糖果、布丁类，均2.0；焙烤制品3.0。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）异丁酸十二酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;液体。微有果香或几无气味。溶于有机溶剂，不溶于水。用途;GB2760--1997规定为允许使用的食品用香料。
产品类别：羧酸及酯类香料

异丁酸异戊酯
中文名：异丁酸异戊酯
CAS：2050-01-3
中文别名：异丁基异戊酯;异丁基异戊酯,98%;异丁酸异戊酯;2-甲基丙酸-3-甲基丁酯
英文名：Isopentyl isobutyrate
性质：熔点;-73°C (estimate) 沸点;169-171℃(lit.) 密度;0.856 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.406(lit.) FEMA;3507 | 3-METHYLBUTYL 2-METHYLPROPANOATE 闪点;129 °F 稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong reducing agents. CAS 数据库 2050-01-3(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Iso-amyl iso-butyrate(2050-01-3) EPA化学物质信息 Propanoic acid, 2-methyl-, 3-methylbutyl ester(2050-01-3)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料48．1；冷饮74；糖果114；焙烤食品128．7；布丁类103；酒类21.1。适度为限(FDA§172．515，2000)。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）异丁酸异戊酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色液体，呈杏子、菠萝和桃子似香甜昧。沸点170℃。用途;GB2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制菠萝、桃子、杏子等型香精。生产方法;使异丁醇和异戊醇成蒸汽，在由银活化的铜一氧化锰催化剂上通过而成。
产品类别：羧酸及酯类香料

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