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中文名称： D-缬氨酸
英文名： D-Valine
CAS号： 640-68-6
质量标准： AJI90
化学名称 ： D-2-氨基-3-甲基戊酸
分子式 ： C5H11NO2
分子量 ： 117.15
性 状 ：白色结晶或结晶性粉末；易溶于水，不溶于乙醇、ym、lf；味甜。
用途 ： D-缬氨酸是一种重要的有机手性源，主要应用于手xing药物、手性添加剂、手性助剂等领域，。作为一种光学活性的有机酸，在某些手性化合物的不对称合成过程中具有不可替代的作用，目前主要用于生产新型广谱抗生素、D-缬氨醇、多肽合成过程的缬氨酸保护剂。
密度： 1.063g/cm3
熔点： 302-303℃
沸点： 213.6°C at 760 mmHg
闪点： 83°C
水溶性： 56 g/L (20℃)
蒸汽压： 0.0633mmHg at 25°C
比旋光度 -27.5° (c=5, 5N HCl)
